Excellent mélange de café arabica d'Ethiopie et du Santos Cerrado Brésiliens. Son goût est trés rond comme du blé cuit avec trés peu d'amertume et d'acidité. Ce café convient pour toutes sortes de machines. L'appellation "Moka" provient du port Mocha (appellation arabe) où furent embarqués les premiers cafés originaires du Yémen


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  • UGS: 50
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grains ou moulu: *
Poids: *
  • 250gr
  • 500gr
  • 1kg


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Torréfaction
moyenne et hebdomadaire
acidité
1/5
arômes
4/5
amertume
1/5
Intensité
3/5
Persistance
3/5