Parmi les épices les plus connues de Madagascar, la cannelle est incontournable. Ajoutée dans vos desserts et vos boissons, elle apporte une note suave et subtile dans vos plats. La cannelle est aussi excellente pour la santé, car elle renforce le système immunitaire. Si vous avez un rhume, une tasse de tisane à la cannelle va vous requinquer !